Cocinero (a) Full Time // Juicy Lucy (San Isidro/Surco)
Grupo Civitano, holding gastronómico, está en búsqueda de un talento como tú para sumarse a nuestra marca Juicy Lucy en nuestras sedes de San Isidro o Surco.
Ofrecemos:
- Planilla desde el primer día.
- Propina compartida.
- Alimentación cubierta.
- Recargo de consumo variable.
- Horario de corrido.
- Línea de carrera.
- Bono de S/.100 por cumpleaños.
- Descuentos corporativos en todas nuestras marcas.
- Buen clima laboral.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina.
- Buena comunicación, buena actitud.
- Orden y limpieza integral.
- Manejo de BPM.
Funciones:
- Preparación de los Productos acorde al Recetario, Así como el término adecuado de las burgers.
- Preparar las papas, los aros de cebolla, ensaladas, milkshakes, limonadas, entre otros.
- Realizar el armado correcto de todas las burgers de acuerdo al Recetario.
- Cumplir con los estándares de calidad de todos los ingredientes.
- Mantener la limpieza del área de trabajo antes, durante y después de la operación.
- Verificar la calidad de los panes y verduras.
- Controlar las mermas que se dan en el área.
- Entre otras funciones.
¡Sé parte de nuestro EQUIPO y vive la experiencia CIVITANO!
#LI-Onsite
Requisitos
Estudios
Educación Secundaria
Sobre CIVITANO - Operador Gastronómico
CIVITANO es un operador gastronómico multimarca y multipaís. Actualmente contamos con tres marcas, con 24 locales en Perú: Pescados Capitales, LaNacional y Juicy Lucy. Chiken What, Up Burger y CHO(Perú- Chile), Y desde el 2018 contamos con la marca Santa Brasa,El Gaucho,Don Bife y Burger Truck en Chile con 25 Locales. Cada uno de nuestros restaurantes es un referente en su categoría, tanto por la calidad de su comida como por su excelente servicio.