Cocinero FT La Nacional La Rambla
Grupo Civitano (Holding Gastronómico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestra marca LA NACIONAL LA RAMBLA SAN BORJA
Ofrecemos:
- Planilla desde el primer día.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Propina compartida.
- Recargo de consumo variable.
- Horario de corrido.
- Línea de carrera.
- Bono de S/.100 por cumpleaños.
- Descuentos corporativos en todas nuestras marcas.
- Buen clima laboral.
Requisitos:
- Estudios culminados o inconclusos de gastronomía (deseable)
- Experiencia mínima de un año en preparación de cocina peruana
- Manejo de inventarios
- Buena comunicación.
- Buena actitud.
Funciones:
- Preparación de platos de la cocina peruana
- Limpieza del área.
- Manejo de BPM y HACCP
- Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria
- Control de calidad
- Entre otras funcionesSe parte de nuestro EQUIPO y vive la experiencia CIVITANO!!
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre CIVITANO - Operador Gastronómico
CIVITANO es un operador gastronómico multimarca y multipaís. Actualmente contamos con tres marcas, con 24 locales en Perú: Pescados Capitales, LaNacional y Juicy Lucy. Chiken What, Up Burger y CHO(Perú- Chile), Y desde el 2018 contamos con la marca Santa Brasa,El Gaucho,Don Bife y Burger Truck en Chile con 25 Locales. Cada uno de nuestros restaurantes es un referente en su categoría, tanto por la calidad de su comida como por su excelente servicio.
