Jefe de Salón (Servicio) LaNacional (Santa Anita)
Grupo Civitano (holding gastronómico), busca un TALENTO como TÚ para que trabaje en nuestro local de LA NACIONAL, SANTA ANITA.
REQUISITOS:
- Secundaria completa y/o estudios Técnicos en curso y/o superiores truncos en Administración, Hotelería, afines.
- 2 años de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.
- Conocimiento de Office a Nivel Usuario.
- Conocimiento en sofware del rubro o afines (Deseable Inforest).
- Conocimiento del manejo de POS. - Conocimiento del manejo del libro de reclamaciones.
FUNCIONES:
- Planificar y organizar el servicio (Asesores, anfitrionas, zonas y reservas).
- Coordinar con las áreas de cocina y bar antes del servicio.
- Garantizar la experiencia integral del cliente (orden, limpieza, música, clima, etc antes, durante y después del servicio).
- Manejar las políticas y procedimientos del servicio (solución de quejas o dudas ), trabajo en equipo. Manejo del libro de reclamaciones.
- Cumplir el reglamento interno de trabajo, higiene y seguridad Industrial y demás disposiciones vigentes.
- Desempeñar otras funciones que indique su jefe directo.
OFRECEMOS:
- Planilla desde el primer día (régimen general)
- Recargo al consumo + propinas (compartidas)
- Línea de carrera
- Bono de S/. 100 de cumpleaños
- Descuentos corporativos en todas nuestras marcas
- Buen Clima Laboral
¡POSTULA CON NOSOTROS Y SÉ PARTE DE LA FAMILIA CIVITANO!
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Requisitos
Estudios
Técnico
Sobre CIVITANO - Operador Gastronómico
CIVITANO es un operador gastronómico multimarca y multipaís. Actualmente contamos con tres marcas, con 24 locales en Perú: Pescados Capitales, LaNacional y Juicy Lucy. Chiken What, Up Burger y CHO(Perú- Chile), Y desde el 2018 contamos con la marca Santa Brasa,El Gaucho,Don Bife y Burger Truck en Chile con 25 Locales. Cada uno de nuestros restaurantes es un referente en su categoría, tanto por la calidad de su comida como por su excelente servicio.