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Jefe de Salón (Servicio) LaNacional (Santa Anita)

Santa Anita
Presencial
1 Puesto
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Tiempo completo

Grupo Civitano (holding gastronómico), busca un TALENTO como TÚ para que trabaje en nuestro local de LA NACIONAL, SANTA ANITA.

REQUISITOS:

  • Secundaria completa y/o estudios Técnicos en curso y/o superiores truncos en Administración, Hotelería, afines.
  • 2 años de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.
  • Conocimiento de Office a Nivel Usuario.
  • Conocimiento en sofware del rubro o afines (Deseable Inforest).
  • Conocimiento del manejo de POS. - Conocimiento del manejo del libro de reclamaciones.

FUNCIONES:

  • Planificar y organizar el servicio (Asesores, anfitrionas, zonas y reservas).
  • Coordinar con las áreas de cocina y bar antes del servicio.
  • Garantizar la experiencia integral del cliente (orden, limpieza, música, clima, etc antes, durante y después del servicio).
  • Manejar las políticas y procedimientos del servicio (solución de quejas o dudas ), trabajo en equipo. Manejo del libro de reclamaciones.
  • Cumplir el reglamento interno de trabajo, higiene y seguridad Industrial y demás disposiciones vigentes.
  • Desempeñar otras funciones que indique su jefe directo.

OFRECEMOS:

  • Planilla desde el primer día (régimen general)
  • Recargo al consumo + propinas (compartidas)
  • Línea de carrera
  • Bono de S/. 100 de cumpleaños
  • Descuentos corporativos en todas nuestras marcas
  • Buen Clima Laboral

¡POSTULA CON NOSOTROS Y SÉ PARTE DE LA FAMILIA CIVITANO!

#LI-Onsite

Requisitos

Estudios
Técnico

Sobre CIVITANO - Operador Gastronómico

CIVITANO es un operador gastronómico multimarca y multipaís. Actualmente contamos con tres marcas, con 24 locales en Perú: Pescados Capitales, LaNacional y Juicy Lucy. Chiken What, Up Burger y CHO(Perú- Chile), Y desde el 2018 contamos con la marca Santa Brasa,El Gaucho,Don Bife y Burger Truck en Chile con 25 Locales. Cada uno de nuestros restaurantes es un referente en su categoría, tanto por la calidad de su comida como por su excelente servicio.